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三件套是哪三件 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分(fēn)类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(mù)(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在(zài)潮(cháo)间带的(de)海藻(zǎo),其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海域。

  紫菜是世(shì)界上(shàng)产(chǎn)值最(zuì)高的栽培(péi)海藻,在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

  紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn),产值超过100亿元。

  干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量元素,还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白,具有很高的营养(yǎng)价(jià)值,是一种不可多得的(de)海洋食(shí)材,也是我国东(dōng)南(nán)沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征三件套是哪三件

  真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层(céng)数为1层(céng),且单(dān)个细胞含1个星状色(sè)素体,中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

  藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)的(de)特征,将真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

  (1)全缘紫菜(cài)组,叶(yè)片边(biān)缘平滑,边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细(xì)胞(bāo)无区别;

  (2)刺(cì)缘紫菜组,叶片边缘(yuán)具(jù)明显的刺突,后者由(yóu)1个或几个细胞(bāo)形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘由几排退(tuì)化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

  紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì),其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景。

  紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

  紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定(dìng)碳的能(néng)力,其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的(de)修(xiū)复和改(gǎi)善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布情况

  紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均有分布,但亚(yà)热带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

  紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规(guī)律,主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有(yǒu)少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海,且(qiě)它们的分布具有区域(yù)性特征。

  在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜,在东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

  另外,圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广,从(cóng)南到北均有其生长,是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

  以自(zì)然类群和生(shēng)境环境为基(jī)础,在中国形成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

  坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种,产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右,栽培区主要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东沿海,近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高(gāo),养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和(hé)山(shān)东,产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

  紫菜不属于海鲜类食物,其属于海(hǎi)产品,紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸(suān),其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老三件套是哪三件、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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