可以把饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可(kě)分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面会(huì)比较潮湿又互(hù)相挨着(zhe)，所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外(wài)边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可(kě)食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。