大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃(chī)，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖(zhí)的(de)速(sù)度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平(píng)时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺(pù)上一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了(le)利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回(huí)来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的(de)话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒再(zài)冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会(huì)变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃(chī)的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真(zhēn)空(kōng)包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机(jī)的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量(liàng)也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感染的几率也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动(dòng)物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不(bù)一样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳(ké)是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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